mikes wine

Der neue Laden

info@weingutweberwehr.de — Sun, 21 Feb 2010 11:53:00 GMT

Es ist vollbracht. Weber´s Weinladen ist für den vorläufigen Betrieb tauglich. Gestern Abend und bis eben habe ich Regale aufgebaut.

Es ist noch nicht der Endzustand, aber zumindest aus eigener Kraft ohne Bank finanziert, so dass der Betrieb nach einer Werbeaktion losgehen kann.

Bilder wird es in Kürze geben, ich muss erst noch die Kartonagen beseitigen,putzen und die Regale einräumen. Ich rechne damit, dass sie im Laufe der nächsten Tage in den Blog eingestellt werden.

Für jeden Controller - Abweichung zwischen Plan und Ist

info@weingutweberwehr.de — Sat, 20 Feb 2010 08:04:00 GMT

Geplant hatte ich für heute die Teilnahme am Weinbautag in Oberwesel. Darauf freute ich mich schon lange.

Jetzt das Ist, gestern ging unser Gefrierschrank in Rente, ohne unsere Erlaubnis. Jetzt muss ein neuer her und das heute. Ich freue mich schon riesig auf die Einbauarbeiten. Aber ein Positives hat die Sache, die Möbel für meinen Laden kann ich dann auch direkt transportieren. Da werde ich wohl motivationsbedingt eine halbe Nachtschicht einlegen.

Schlafen kann man am neuen Standort ohnehin kaum, zumindest in den Zeiten wenn die LKW auf der B 42 am Haus vorbeidonnern.

Danke allen Bloglesern

info@weingutweberwehr.de — Wed, 17 Feb 2010 06:23:00 GMT

Allen Lesern meines Blog´s herzlichen Dank. In der letzten Nacht wurde die Marke von 25.000 Zugriffen überschritten. Weiterhin wünsche ich noch viel Spaß beim Lesen.

Zugunglück Belgien

info@weingutweberwehr.de — Mon, 15 Feb 2010 17:52:00 GMT

Eigentlich bin ich ja Winzer. Aber ich war auch mal Eisenbahner. Fast 30 Jahre. Was mich heute dermaßen verärgert, ist dass jetzt der Lokführer in Belgien den Unfall verursacht haben soll. Als Kenner der Materie stellen sich für mich viele Fragen.

Europaweit gibt es Zugsicherungssysteme, ist das in Belgien nicht so? Meines Wissens ja. Dann stellt sich die Frage, wurde diese ordentlich gewartet? Sind die Umhüllungen die die Systeme schützen sollen winterfest? Hat möglicherweise irgendein Manager Kosten sparen müssen.

Klar, der Mensch ist die letzte Rückfallebene. Man muss sich nur fragen, wie lange musste er schon fahren, wann hatte er dass letzte Mal frei. Vor allen Dingen, das Fahren heute auf Knotenpunkte mit 4 + X Gleisen ist im Störungsfall nicht wie früher zur Dampflokzeit.

Ich würde eine Untersuchung erst mal am Kopf des Fisches beginnen und nicht das auführende Personal bluten lassen.

So, das war es, mal ein anderes Thema, aber ich musste es loswerden.

Rheinland Alaaf

info@weingutweberwehr.de — Mon, 15 Feb 2010 16:29:00 GMT

Heute ist Rosenmontag. Einer der höchsten Feiertage im Rheinland. Was habe ich gemacht? Gefeiert - klar doch. Na ja ich habe den Schnee heute morgen gefegt (fast eine Stunde), danach 50 qm Holzboden in meinen Geschäft mit einem Spezialreiniger bearbeitet. Was ich vergaß, natürlich auch mein Anteil an der Hausarbeit, staubsaugen und Bad putzen.

Dann noch die erste Grundreinigung meiner Fensterscheiben im Ladenlokal. Und so geht ein Tag Ruck-Zuck vorbei.

Jetzt werde ich noch Rechnungen schreiben und dann ist Karneval.

So war der Tag heute!

info@weingutweberwehr.de — Thu, 11 Feb 2010 17:33:00 GMT

Nachdem ich mich ja heute morgen geärgert habe, dass der Winter so hartnäckig ist, habe ich mal alle restlichen Teile des Umzuges aus der künftigen Vinothek entfernt.

Aber das beste Erlebnis war heute, ich habe eine alte Überseekiste wieder auf Vordermann gebracht. Das wird ein Ausstellungsstück im Laden, in dem ich einige Waren mit entsprechender Illumination ausstellen werde.

Jetzt heißt es, in Kürze die passenden Lampen zur Anstrahlung zu kaufen und dann kommt die tolle Kiste ins Ausstellungsfenster.

Das hat mir jetzt richtig Spass gemacht!

Der Winter hat uns im Griff

info@weingutweberwehr.de — Thu, 11 Feb 2010 10:45:00 GMT

Nachdem der Rücken wieder einigermaßen funktioniert, dachte ich, ich könnte heute im Weinberg arbeiten. Beim Schneefegen heute morgen stellte ich fest, dass bei wenigen -4° C es trotzdem richtig kalt ist. Ursache ist der böige Wind.

Dennoch habe ich mich auf den Weg gemacht, ich habe einen Weinberg nahe meines neuen Domizils. Da konnte ich zu Fuß hingehen. Ich stand gerade im Weinberg, da wurde der Wind wie auch der Schneefall stärker. Der Boden war völlig glatt. Also habe ich aufgegeben.

Stattdessen habe ich mein neues Ladenlokal aufgeräumt. Durch diverse Lieferungen hatte ich jede Menge Umverpackungen zu entsorgen. Eine richtig tolle Arbeit, aber sie muss auch gemacht werden.

Der Straßenräumdienst klappt auch nicht mehr so, anscheinend geht überall das Streusalz aus. Ich bin für mich beruhigt, ich habe noch welches.

Ein neuer Geldkartenleser

info@weingutweberwehr.de — Wed, 10 Feb 2010 08:43:00 GMT

Eigentlich wollte ich schon gestern über die neue Errungenschaft im Weingut Weber schreiben. Seit vorgestern Nacht läuft das Gerät und die Buchungen funktionieren auch.

Es ist ein transportables Gerät, so dass ich selbst aus dem Weinberg bei Verkäufen Buchungen durchführen kann. Wichtig war jedoch für mich, dass es auch am Standort in Wehr funktioniert. Ich dachte mir, überall feste Anlagen einzubauen macht keinen Sinn und es kostet bedeutend mehr.

So kann ich in Wehr, Leutesdorf und selbst beim kulinarischen Weinerlegnis meine Kunden mit der Maestro/EC-Karte bezahlen lassen.

Die Geräte sind heute dermaßen umfangreich, für die Gebrauchsanleitung brauchte ich alleine 2 Stunden. Das beste ist jedoch, es gibt ein Kontosplitting. Das bedeutet wenn ich 2 Betriebe mit unterschiedlichen Bankkonten habe, ist das kein Problem.

Ich habe das Projekt mit der Volksbank Rhein-Ahr-Eifel durchgeführt und bin sehr zufrieden!

Gestern musste ich wegen Hexenschuss pausieren, heute ist es auch noch nicht so toll, aber bedeutend besser. Das Schneefegen war zwar eine Qual, aber es ging.

Ein neues Domizil

info@weingutweberwehr.de — Mon, 08 Feb 2010 09:46:00 GMT

In Kürze entsteht in Leutesdorf ein 2. Vertriebsstandort. Nach dem Umzug und der erfolgreichen Anmietung eines Ladenlokals wird hier eine Vinothek eröffnet. Überwiegend werden Leutesdorfer Weine, Olivenöle, Gewürze und Nudelsaucen verkauft. Und so sieht der künftige kleine Laden aus:

Auch das gibt es

info@weingutweberwehr.de — Mon, 08 Feb 2010 08:49:00 GMT

Heute habe ich einen Bescheid der ADD Rheinland-Pfalz vorliegen, wonach ich meine Etiketten eines Weines ändern muss. Der Alkoholgehalt wurde vom Labor falsch ermittelt. Eine Riesenfreude, entweder neue Etiketten bestellen oder per Hand umändern. Das sind wirklich für den Wochenstart tolle News. Es handelt sich immerhin um ca. 3.000 Etiketten.

Selbständigkeit im Weinbau

info@weingutweberwehr.de — Sun, 31 Jan 2010 09:07:00 GMT

Seit dem 01.01.2010 bin ich als Winzer selbständig. Was man total unterschätzt ist der bürokratische Aufwand. Momentan sind es mind. 4 Std. pro Tag. Wenn man wachsen muss, was bei einer Selbständigkeit der Fall ist auch schon man 8 - 10 Stunden. Für die schönen Dinge (draußen arbeiten) bleibt da nicht mehr viel Zeit. Gott sei Dank hat man aber viele Kundenkontakte, das macht richtig Spass.

Heute habe ich noch einen Termin mit der Bank, ich hoffe das geht schnell, dann könnte ich nochmal für 2-3 Std. in den Weinberg.

Weihnachtszeit und Ausblick in die Zukunft

info@weingutweberwehr.de — Sun, 20 Dec 2009 17:22:00 GMT

Nach 3 Adventswochenende Weihnachtsmärkten und Glühweinverkauf aus eigener Herstellung ist es mir jetzt vergönnt, einmal inne zu halten. Es war ein großartige Adventszeit, weil Absatz aber auch Freundlichkeit der Kunden mich begeistert haben.

Das war im Rahmen der vielherbeigeredeten Wirtschaftskrise nicht zu erwarten. Ich habe den Eindruck, viele Menschen besinnen sich der Werte, die wir im eigenen Land haben, das ist gut so.

Ich hoffe, diese Spirit bleibt erhalten. Natürlich werden wir Winzer daran mithelfen, in dem wir gute Qualitäten produzieren und auf den Markt bringen.

Natürlich entstehen diese nicht von selbst, da ist man auf viele Faktoren angewiesen, die wir nicht beeinflussen können. insbesondere das Wetter, ist es, das unseren Beruf unkalkulierbar macht. Dieses Jahr hatten wir Glück! Was nächstes Jahr kommen mag, das weiß niemand.

Die politische Weichenstellung in Kopenhagen bezüglich des Weltklimas lässt mich nicht gerade hoffen. Haben jetzt nicht gerade ein paar Dutzend "Laienschauspieler" bewiesen, dass sie als Politiker und als Verantwortliche für unser Klima, überhaupt nicht wissen was sie tun? Wenn schon die Politik nicht mit gutem Beispiel vorangeht, warum sollen sich Unternehmen einschränken und warum sollen die Schwellenstaaten, jetzt wo es gerade bergauf geht, zurückstecken. Da hätte ich mehr Mut zum "change" gewünscht. Die großen Reden von wegen "yes we can" erscheinen mir als Openair-Darsteller mit Steillagen wie ein Schlag ins Gesicht.

Zwei Dinge stehen für mich ganz klar fest, erstens die Politikverdrossenheit ist erklärbar und zweitens wir müssen die Sache selbst in die Hand nehmen. Nur wenn jeder erkennt wie ernst die Lage ist, können wir auch im privaten Bereich handeln.

Es gab ja schon in Kopenhagen positive Zeichen. Viele junge Leute waren da und haben mitgeholfen das Klima zu verbessern. Leider wurden diese nachher daran gehindert, näher an die Politik zu kommen. Aber für mich war es eines der ermutigsten Zeichen, dass viele Menschen umdenken! Dies auch zum Wohle unserer Arbeit in den Weinbergen.

Bis bald!

Der romantische Steillagenweinbau

info@weingutweberwehr.de — Wed, 02 Dec 2009 19:29:00 GMT

Seit Feierabend sitze ich im Büro und erledige die Bürokratie. Erntemengenmeldung, Begleitscheine schreiben, Preislisten für den nächsten Weihnachtsmarkt erstellen and so on, and so on. Eigentlich wäre ich lieber im Weinkeller, aber das geht heute leider nicht.

Im nächsten Jahr werde ich nicht mehr für meinen Hauptarbeitgeber tätig sein, da wird es zunächst entspannter, aber nur bis der Vertrieb anläuft. Dann sitze ich wieder mehr im Büro und bin unterwegs, als dass ich im Weinberg wäre. Aber dennoch werde ich mir ein Zeitfenster pro Tag gönnen, um einfach die schöne Landschaft zu genießen und in der Ruhe der Weinberge abschalten zu können.

Burn out

info@weingutweberwehr.de — Wed, 18 Nov 2009 17:51:00 GMT

Mit dem Tod von Torwart Enke ist nun auch mal ein Thema in der Öffentlichkeit, was früher gern verschwiegen wurde. Burn out durch Überforderung. Wer denkt eigentlich an den Lokführer, der nichts tun konnte, weil der Bremsweg auf der Schiene länger ist, als auf der Straße? Auch er wird evtl. psychische Probleme bekommen, die er selbst nicht lösen kann.

Auch ich durfte dies in diesem Jahr erleben, besser gesagt es hat sich seit 2007 aufgebaut. Ich war in guter Behandlung, Gott sei dank. Dennoch kann ich aus eigener Erfahrung sagen, die Heilung dauert Jahre. Ich dachte ich bin ein Supermann und schaff das in 2 Monaten. Weit gefehlt, man unterschätzt burn out und Depressionen. Mit einer guten Beratung hat man irgendwann seinen "Handwerkkoffer" und kann damit einigermaßen umgehen.

Zur Zeit gehe ich in den Weg in die Selbständigkeit und ich habe das Gefühl, dass mir alles unter der Hand weggleitet. Nicht durch den burn out, eher durch die Gesetzdichte in unserem Land.

Mit meinem Zweitbetrieb, der eigentlich nur 50 T€ benötigt, habe ich so viel Aufwand bei den Banken, wie bei meinem noch Arbeitgeber, bei dem ich für 300 Mio € verantwortlich und zuständig bin.

Unter dem Strich habe ich den Eindruck, dass kleine Existenzgründungen nicht gewünscht sind. Wir sind ein tolles Land!! Ich mache nur Weinbau und hatte bei Kontrollen nie Probleme und dennoch kostet mich die Neugründung eines Weinhauses den letzten Nerv.

Aber dennoch, ich mache weiter!!!

Weihnachtsmärkte

info@weingutweberwehr.de — Wed, 18 Nov 2009 06:09:00 GMT

Noch gären die neuen Weine und schon muss man sich Gedanken über die Weihnachtsmärkte machen. Bald beginnt die Adventszeit und dann ist plötzlich Weihnachten.

Zur Zeit überlegt man sich, welche Weine als Grundwein für den Glühwein genommen werden. Dann müssen noch Einkäufe bewältigt werden und natürlich wird auch wieder ein Vorversuch stattfinden. Es wird am Glühwein so lange gefeilt, bis er uns schmeckt, ich hoffe wir liegen nicht daneben.